Вино Франції Chateau Gillet, Червоне, Сухе, 0.75 л [3341210558651]

"Шато Жилле" належить до великого сімейства бордоських замкових вин. Мініатюрний маєток Жилле (70 га) розташований в апеласьйоні Entre-Deux-Mers (департамент Жиронда), що перекладається як "Між двох морів". Одне невелике географічне уточнення: насправді цей винний рай розташований між морем (Середземним) й океаном (Атлантичним). Ось уже 150 років "Шато Жилле" є власністю клану Надо, власників ще кількох апеласьйонів (Chateau Maucru, Chateau Perron La Gourdine і низки ін.).

Землі апеласьйонів з двох сторін обмежують річки Гаронна й Дордонь, які в нижній течії зливаються і впадають у Біскайську затоку. Виноградники розташовані на пологих пагорбах плато з вапняковими ґрунтами. Близькість до океану відобразилася на кліматі, більш вологому та різкому, порівнюючи з Медоком, ще однією винною житницею Франції.

Ґрунти виноградника складаються з глинистих пісковиків, які схильні до ущільнення. Щоб уникнути зниження родючості, виноградарі використовують щеплення кореневих пагонів до лози.

Як і належить замковим винам, весь виробничий цикл, починаючи зі збирання винограду та закінчуючи пляшкуванням із подальшим витримуванням у замкових льохах, відбуватиметься у межах шато. Тому на етикетках вин цього господарства красується напис: misen bouteille au chateau — "розлито по пляшках у маєтку".

Одним із найякісніших вин виноградника Жилле є Chateau Gillet, 2010, що посіло у 2011 р бронзову сходинку конкурсу International Wine Challenge, а у 2012 р на конкурсі Decanter World Wine Awards цій марці був наданий статус Commended.