Вино Іспанії Ego Bodegas Goru, DOP Jumilla, 14.0%, Червоне, Сухе, 0.75 л [8437013527057]
- Бренд: Ego Bodegas
- В наявності
Ціна доступна тільки для інтернет-магазину
Засновники Ego Bodega, були пов'язані зі світом вина впродовж понад десяти років. Приваблені магією комбінації теруару, настільки різноманітного регіону Хумілья, улюбленого корінного жителя цієї землі — сорт винограду Monastrell, засновник приймає рішення побудувати новий проект, швидше спільноту шанувальників сильного, яскравого, зухвалого сорту винограду Monastrell, який становить 80% всіх посадок. Ego Bodegas — молода винарня в іспанському регіоні Хумілья, яка за дуже короткий термін встигла завоювати повагу та визнання винних критиків світу. Процес виробництва вин організований на найвищому рівні з точним контролем усіх виробничих процесів.
Під час посушливого літа, заморозків взимку, але завдяки багатству ґрунту на вапняк (зберігає тривалий час тепло) дає гарні результати з основним сортом винограду Monastrell. За 5 років, сім'я купувала найкращі виноградники в регіоні. Сьогодні виробнику належить 25 гектарів у перспективному регіоні, Murcian (Мурсія) DO з Хумілья, на південному сході Іспанії. Літо в регіоні дуже спекотне, сухе. Але історичні сорти винограду, цього регіону, процвітають у цих умовах, зокрема й Monastrell, який займає 80% від усіх посадок.
Винарня розташована в декількох кілометрах від історичного центру міста Хумілья.
Грона винограду після збирання з кожного виноградники ферментують окремо в сталевих чанах об'ємом від 4 до 20 тис. літрів. В середньому ферментація займає від 18 до 20 днів. Вина бодегі можуть вживатися з перших днів розливу, проте всі вони мають дуже гарний потенціал до витримки. Клімат у регіоні континентальний із впливом Середземного моря зі Сходу та плато регіону Ла-Манча на Заході. Сонячний і посушливий клімат дає виноградним лозам понад 3000 сонячних годин на рік. Це один із найбільш посушливих районів Іспанії з контрастами температур влітку та взимку. У такому кліматі грона визрівають невеликими, з гарною концентрацією цукру та чудовою кислотністю. Виноград збирається вручну в 15-кілограмові ящики, потім виноград проходить етап відбору на сортувальному столі. Вина виходять дуже витонченими та насиченими, що підтверджується регулярними високими оцінками винних критиків.
Характеристики | |
Виробник | Ego Bodegas |
Країна | Іспанія |
Регіон | Хумілья |
Класифікація | DOP |
Сорт винограду | Монастрель, Сіра, Пті Вердо |
Витримка | Витримується 4 місяці в американських дубових бочках. |
Вміст цукру | Сухе |
Колір | Червоне |
Об `єм | 0.75 л |
Міцність | 14.5% |
Медалі | Berliner Wine Trophy - 2016 - Золота медаль; Asia Wine Trophy - 2016 - Золота медаль; International Wine Awards - 2016 - Золота медаль |
Рейтинг | Guía Peñín - 90 балів |
Зрілість | Пити зараз, але можна витримувати. |
Дегустаційні замітки | |
Колір (опис) | Глибокий, червоний з фіолетовими відтінками. |
Аромат | Інтенсивний аромат червоних стиглих фруктів з підсмаженими тонами та приємною вершковістю. |
Смак | Дуже насичений, фруктовий і ароматний смак, м'ясистий і підсмажений зі зрілими і стиглими танинами, м'якою і приємною кислотністю. Післясмак довгий, з відтінками ванілі і кориці. |
Гастрономічна поєднуваність | Вино буде чудовою парою для свинини, телятини, червоної риби, твердих і напівтвердих сирів, стейків і салатів. |
Температура подачі | 16-18 ° C |
- Виробник: Les Grands Chais de France
- Країна: США
- Регіон: Каліфорнія
- Сорт винограду: Зинфандель
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Рожеве
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 10%
- Категорія: Тихе
- Смак: Прекрасно збалансований, округлий, свіжий, з яскравими нотами полуниці, цитрусових і дині. Післясмак стійке солодкувате і фруктове
- Гастрономічна поєднуваність: Відмінно підійде до барбекю, м'яса на грилі, легких салатів. прекрасний аперитив
- Температура подачі: 8-10 ° C
- Виробник: Les Grands Chais de France
- Країна: США
- Регіон: Каліфорнія
- Сорт винограду: Зинфандель
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Червоне
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 13%
- Категорія: Тихе
- Колір (опис): Сяючий рубіново-червоний
- Аромат: Яскраві ноти фарбувати ягід, які супроводжуються відтінками перцю
- Смак: Насичений, гладкий, з тонкими танинами. Післясмак тепле, з нотами червоних ягід, ожини, ягідного пирога і гострих спецій.
- Гастрономічна поєднуваність: Відмінно підійде до ковбас, реберцям, барбекю, піці, пасті, гамбургерів, курці на грилі і стейкам.
- Температура подачі: 16-18 ° C
- Виробник: Ego Bodegas
- Країна: Іспанія
- Регіон: Хумілья
- Класифікація: DOP
- Сорт винограду: 75% Монастрель, 25% Каберне Совіньон
- Витримка: 12 місяців в бочках з французького дуба
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Червоне
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 14.5%
- Медалі: CWWSC - 2014 року - Золота медаль 2017; Gilbert & Gaillard - 2013 - Золота медаль 2013; Gilbert & Gaillard - 2011 - Золота медаль 2014
- Рейтинг: 2014 року - Gilbert & Gaillard. 92p 2016 року; 2014 року - Guía Peñín. 90 балів; 2013 - Wine Spectator. 90 балів; 2013 - Guía Peñín. 90 балів; 2011 - Guía Peñín. 90 балів
- Зрілість: Пити, але можна витримувати
- Категорія: Тихе
- Аромат: Пряні відтінки від витримки в бочці, з нотами гвоздики, багатими тонами джему з чорної смородини.
- Смак: Інтенсивний і насичений, з яскраво вираженими фруктовими нотами, нюансами пряного дуба, елегантними і зрілими танинами, з тривалим післясмаком.
- Гастрономічна поєднуваність: Вино чудово в парі з м'ясними стравами, дичиною, стейком на грилі. А також прекрасно доповнить копчене м'ясо, рагу, страви з рису, молодого ягняти, баранину.
- Температура подачі: 16-18 ° C
- Виробник: Ego Bodegas
- Країна: Іспанія
- Регіон: Хумілья
- Класифікація: DOР
- Сорт винограду: Монастрель, Сіра, Пті Вердо
- Витримка: 4 місяці в бочках з американського дуба
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Червоне
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 14%
- Медалі: CWWSC - 2014 року - Золота медаль; Mundus Vini - 2014 року - Золота медаль 2016 року; International Wine Awards - 2015; Gilbert & Gaillard. 90p - 2016 - Золота медаль 2017
- Рейтинг: Gilbert & Gaillard 88 балів 2016 - Guía Peñín. 88 points
- Зрілість: Пити, але можна витримувати
- Колір (опис): Глибокий червоний з фіолетовими відтінками.
- Аромат: Інтенсивний аромат стиглих червоних фруктів з підсмаженими і вершковими нотами.
- Смак: Фруктовий, маслянистий з м'якими і стиглими підсмаженими танинами, легкий смак кориці і ванілі.
- Гастрономічна поєднуваність: Відмінно підійде до свинини, телятини, стейку Рибай, жирній рибі, твердим і напівтвердих сирів і салатів.
- Температура подачі: 16-18 ° C
- Виробник: Ego Bodegas
- Країна: Іспанія
- Регіон: Хумілья
- Класифікація: DOР
- Сорт винограду: Монастрель, Каберне Совіньон
- Витримка: 12 місяців в бочках з американського і французького дуба
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Червоне
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 14.5%
- Медалі: Gilbert & Gaillard 2013 - 2010 - Золота медаль; Gilbert & Gaillard 2014 - 2011 - Золота медаль; Cwwsc 2017 - 2014 - Золота медаль
- Розмірки: 75 x 75 x 300 мм
- Рейтинг: 2009 - Guía Peñín - 90 балів; 2011 - Guía Peñín - 91 балів; 2014 року - Guía Peñín - 90 балів
- Вага: 1.15 кг
- Зрілість: Пити, але можна витримувати
- Категорія: Тихе
- Колір (опис): Інтенсивний, вишнево-червоний з фіолетовими відтінками.
- Аромат: Ніжний, фруктовий з нотами підсмажених тостів і легкими нюансами диму.
- Смак: Структурований, тонкий, відчуваються зрілі, апетитні і солодкі таніни.
- Гастрономічна поєднуваність: Вино відмінно підійде до яловичини з грибами, м'яса зайця, куріпки, баранячої ніжці, ягняти, копченому і тушкованого м'яса. Вино чудово доповнено рис з м'ясом, тушкований хек, лосось, тріску і червоний тунець, баклажани з пармезаном та блакитний сир.
- Температура подачі: 16-18 ° C
- Виробник: Ego Bodegas
- Країна: Іспанія
- Регіон: Хумілья
- Класифікація: DOР
- Сорт винограду: Монастрель, Сіра
- Витримка: 2-3 місяці в бочках з американського дуба
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Червоне
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 14%
- Медалі: Gilbert & Gaillard 2013 - 2012 - Золотая медаль; Gilbert & Gaillard 2014 - 2013 - Золотая медаль ; Berliner Wein Trophy 2015 - 2014 - Серебряная медаль; Gilbert & Gaillard 2015 - 2014 - Золотая медаль - 90 баллов; International Wine Challenge - 2014 - Commended; Cwwsc 2016 - 2015 - Серебряная медаль; Gilbert & Gaillard 2016 - 2015 - Золотая медаль - 91 балл; Cwwsc - 2016 - Серебряная медаль
- Рейтинг: 2016 - Gilbert & Gaillard - 90 балів
- Категорія: Тихе
- Колір (опис): Вишнево-червоний
- Аромат: Чистий і інтенсивний аромат фруктів з нотами підсмажених тостів.
- Смак: Елегантний і насичений, фруктовий, зі зрілими, смачними танинами.
- Гастрономічна поєднуваність: Вино ідеально підходить до смаженої свинини, курки і яловичини, білої і блакитний рибі, рису в рибному бульйоні з кроликом і твердим сирам.
- Температура подачі: 16-18 ° C
- Виробник: Ego Bodegas
- Країна: Іспанія
- Регіон: Хумілья
- Класифікація: DOР
- Сорт винограду: Монастрель
- Витримка: 2 місяці в бочках з американського дуба
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Червоне
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 14%
- Медалі: Mundus Vini Biofach 2014 - 2012 - Золотая медаль; Gilbert & Gaillard 2014 - 2013 - Золотая медаль 90 баллов; Mundus Vini Biofach 2015 - 2013 - Золотая медаль; Gilbert & Gaillard 2015 - 2014 - Золотая медаль; Gilbert & Gaillard 2016 - 2015 - Золотая медаль 89 баллов; Cwwsc 2017 - 2016 - Серебряная медаль; Gilbert & Gaillard 2015 - 2014 - Золотая медаль; Gilbert & Gaillard - 2016 - Золотая медаль; International Wine Awards - 2016 - Серебряная медаль; Catavinum - 2017 - Серебрная медаль; Gilbert & Gaillard - 2017 - Золотая медаль; Mundus vini Biofach - 2017 - Золотая медаль
- Розмірки: 75 x 75 x 300 мм
- Рейтинг: Gilbert & Gaillard 91 бал
- Вага: 1.15 кг
- Зрілість: Пити, але можна витримувати
- Категорія: Тихе
- Колір (опис): Черня вишня з фіолетовими відтінками.
- Аромат: Чистий, ароматний букет спецій, фіалки і чорниці.
- Смак: Гладкий смак червоних фруктів з м'якими танинами, хороший баланс кислотності і чисте післясмак.
- Гастрономічна поєднуваність: Вино підійде до середземноморських салатів, пасти, рибі з білого м'яса, різноманітним сирів і закусок.
- Температура подачі: 16-18 ° C
- Виробник: Ego Bodegas
- Країна: Іспанія
- Регіон: Хумілья
- Класифікація: DOP
- Сорт винограду: Монастрель, Каберне Совіньон
- Витримка: Не менше 18 місяців в бочках з американського дуба
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Червоне
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 15%
- Медалі: Gilbert & Gaillard 2014 - 2011 - Золота медаль - 90 балів; Gilbert & Gaillard 2015 -2012 - Золота медаль - 93 балів; Cwwsc 2017 -2013 - Золота медаль
- Рейтинг: 2011 - Guía Peñín - 91 балів; 2012 - Guía Peñín - 92 балів; 2012 - Wine Spectator - 91 балів; 2013 - Guía Peñín - 93 балів
- Категорія: Тихе
- Колір (опис): Інтенсивний, темно-вишневий. Густі краплі злегка забарвлюють скло.
- Аромат: Интенсивный, свежий. Первоначально чувствуются поджаренные и бальзамические ноты. После этого открываются ароматы черных фруктов с нотами спелых красных фруктов, также чувствуются легкие ароматы лакрицы со сливочной пряностью. Присутствуют тонкие нюансы цветов и табака.
- Смак: Структурований, насичений, гладкий, свіжий і дуже солодкий.
- Гастрономічна поєднуваність: Вино відмінно підійде до червоного м'яса, дичини, фуагра і чорним фруктам, карамелізований м'яса, гусака, смаженого ягняти, Іберійського холодного м'яса, рагу, блакитним сирам, козячим і овочами сирів.
- Температура подачі: 16-18 ° С
- Виробник: Ego Bodegas
- Країна: Іспанія
- Класифікація: DOP
- Сорт винограду: Монастрель
- Витримка: 12 місяців в бочках з американського і французького дуба
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Червоне
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 14.5%
- Медалі: Cwwsc - 2014 року - Золота медаль
- Рейтинг: 2014 року - Gilbert & Gaillard - 89 балів; 2014 року - Guia Peñin - 87 балів
- Категорія: Тихе
- Колір (опис): Інтенсивний, гранатовий.
- Аромат: Висока ароматична щільність, аромати чорних і червоних фруктів. Відслідковуються мінеральні риси, а також ваніль, спеції і тютюн, які надають особливий характер цього провину.
- Смак: Щільний, інтенсивний, хороший баланс кислотності, який додає смаку вина особливу свіжість. Довге мінеральне післясмак, з благородними відтінками деревини.
- Гастрономічна поєднуваність: Вино ідеально підійде до тушкованих овочів і бобових, курячим супів і страв з білого м'яса, таким як індичка, ягня і свинина. Гарна пара для рису з кроликом, тушкованим м'ясом, іберійськими ковбасками і сирами середньої твердості.
- Температура подачі: 16-18 ° С
- Виробник: Ego Bodegas
- Країна: Іспанія
- Регіон: Хумілья
- Класифікація: DOP
- Сорт винограду: Монастрель, Сіра, Пті Вердо
- Витримка: 4 місяці в бочках з американського дуба
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Червоне
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 14%
- Рейтинг: 2017 - Guia Penin - 91 бал
- Категорія: Тихе
- Колір (опис): Глибокий вишнево-гранатовий, чистий і блискучий.
- Аромат: Інтенсивний, елегантний і гармонійний. Можна почути червоні і чорні фрукти на тлі деревних і підсмажених нот, мінеральні нюанси.
- Смак: Вино середньої щільності з дуже хорошою структурою і кислотністю, що робить його приємним і легким для пиття, збалансованим і виразним з бархатистими і солодкуватими танинами. Післясмак довге з тонкою солодкістю.
- Гастрономічна поєднуваність: Дуже добре поєднується зі стравами з червоного і білого м'яса, м'ясних рагу, тушкованою жирною рибою, твердими і витриманими сирами. Також доповнить традиційні гаспачо з регіону Хумілья і іберійських ковбасу.
- Температура подачі: 16-18 ° С
- Виробник: Ego Bodegas
- Країна: Іспанія
- Регіон: Хумілья
- Класифікація: DOР
- Сорт винограду: Монастрель
- Витримка: 2 місяці в бочках з американського дуба
- Рік (вінтаж): 2016/2017/2018
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Червоне
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 14%
- Медалі: Gilbert & Gaillard - 2016 - Золота медаль
- Рейтинг: Gilbert & Gaillard 89 балів, Decanter 91 бал
- Зрілість: Пити зараз, але можна витримувати
- Колір (опис): Темно-вишневий з фіолетовими відтінками.
- Аромат: Чистий, запашний аромат спецій, фіалки і чорниці.
- Смак: Вино має гладку текстуру, присутні ноти соковитих фруктів з м'якими танинами. Смак збалансований з хорошою кислотністю і чистим післясмаком.
- Гастрономічна поєднуваність: Вино стане вдалою парою до середземноморських салатів, пасти, Рибе з білого м'яса, різних сирів і закусок.
- Виробник: Ego Bodegas
- Країна: Іспанія
- Регіон: Хумілья
- Сорт винограду: Монастрель
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Червоне
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 12.5%
- Колір (опис): Глибокий, гранатово-червоний
- Аромат: Приємний фруктовий, з відтінками червоних фруктів.
- Смак: Свіжий, округлий, трохи солодкуватий, з нотами червоних фруктів і горіхів
- Гастрономічна поєднуваність: Відмінно підійде до страв з птиці, пасті, рисових блюд і напівтвердих сирів
- Температура подачі: 16-18ºC
- Виробник: Vinos De La Luz
- Країна: Іспанія
- Регіон: Рібера дель Дуеро
- Сорт винограду: Темпранільо
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Червоне
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 14%
- Аромат: Фруктовий аромат з квітковими нотками і легким ароматом сушених фруктів, палички кориці
- Смак: Повнотіла з приємною терпкістю, з відтінками сухофруктів, спецій, і свіжими нотками білих фруктів
- Гастрономічна поєднуваність: Прекрасно поєднується з м'ясом на грилі, дичиною, сирами
- Температура подачі: 16-18 ° C
- Виробник: Vinos De La Luz
- Країна: Іспанія
- Регіон: Рібера дель Дуеро
- Класифікація: DO
- Сорт винограду: Темпранільо
- Витримка: 10 місяців
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Червоне
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 14.5%
- Категорія: Тихе
- Аромат: Аромат ожини з відтінками стиглих фруктів, кориці, сухофруктів
- Смак: Яскраво виражений смак червоних ягід, стиглої дикої вишні, з округлими танинами і перцевими нотками
- Гастрономічна поєднуваність: Доповнить тушковані блюда і приготовані на грилі, смаженого м'яса, риби, грибів і твердим сирам
- Температура подачі: 16-18 ° C
- Виробник: Cia Europea Exportadora de Vinos
- Країна: Іспанія
- Регіон: Каталонія
- Сорт винограду: Гарнача, Темпранільо
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Червоне
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 10%
- Зрілість: Пити
- Категорія: Тихе вино
- Аромат: Характерний, повний, фруктовий
- Смак: Насичений, багатий, збалансований
- Гастрономічна поєднуваність: Вино добре поєднується зі стравами з червоного м'яса (соковитий стейк, шашлик) і витриманими сирами (чеддер)
- Температура подачі: 16-18 ° С
- Виробник: Cia Europea Exportadora de Vinos
- Країна: Іспанія
- Регіон: Каталонія
- Сорт винограду: Айрен, Шардоне
- Вміст цукру: Сухе
- Колір: Біле
- Об `єм: 0.75 л
- Міцність: 10%
- Зрілість: Пити
- Категорія: Тихе вино
- Аромат: Характерний, повний, квітковий
- Смак: Насичений, багатий, збалансований
- Гастрономічна поєднуваність: Вино чудово як аперитив, добре поєднується з закусками, простими повсякденними стравами з риби і білого м'яса
- Температура подачі: 8-10 ° С