Віскі Великобританії Scapa Skiren 0.7 л 40% у подарунковому пакованні [5000299607091]
- Бренд: Scapa
- В наявності
Ціна доступна тільки для інтернет-магазину
Scapa «GLANSA» 40%. Название релиза «Glansa» походит от древнескандинавского слова, которое означает «сверкающие грозовые небеса». Релиз был выпущен в 2016г., он стал сюрпризом не только для почитателей Scapa. Солодовые спирты, были выдержаны в бочках первого налива из-под бурбона, а уникальность придала довыдержка в бочках из-под дымного (торфяного) виски.
Вискикурня Scapa одна из двух самых северных вискикурен Шотландии, находится в центральном городе Керкуолле графства Оркни. Название вискикурни было заимствовано от гавани Scapa Flow на берегу которой в 1885г. она была построена. Суровые климатические условия, особый терруар и ручное производство накладывают отпечаток уникальности на стиль самого виски. Это одна из самых малообъемных дистиллерий Шотландии производящая в год всего 1.3 млн литров солодового дистиллята. Scapa никогда не производила большого количества релизов Single Malt и не проводила громких маркетинговых компаний, слава этого виски передается из поколения в поколение, и все любители молтов высоко ценят этот напиток за его дань традициям и неповторимый стиль.
Стиль Scapa: элегантный, но в тоже время ярко выраженный цветочно-фруктовый аромат, во вкусе сочный, маслянистый, достаточно сладкий и чуть солоноватый. Стоит упомянуть, что солодовые дистилляты Scapa также входят в некоторые релизы виски категории Blended, например Ballantine`s. В отличие от других островных вискикурен Шотландии на Scapa не используют торф для сушки солода, что позволяет в итоге формировать тропическую ароматику и сладковатый вкус. В процессе дистилляции на первом этапе используется куб Ломонд, один из последних двух оставшихся в Шотландии, который также вносит свой вклад во фруктовую стилистику Scapa. Выдержка спиртов проходит в только бочках первого налива из-под бурбона. Благодаря прохладному климату доля ангелов составляет не 3% как на материке, а 2%. В результате менее интенсивного испарения спиртов концентрация аромата и его многогранность усиливаются. На сегодняшний день на постоянной основе вискикурня производит два релиза.
Характеристики | |
Країна | Великобританія |
Регіон | Оркнейські острови |
Об `єм | 0.7 л |
Міцність | 40% |
Вид | Віскі односолодовий |
Дегустаційні замітки | |
Колір (опис) | Яскравий, золотисто-бурштиновий колір |
Аромат | Яскраво виражений, фруктово-пряний з нотами персика, ананаса та ванілі на тлі димного тону. |
Смак | Смак шовковистий, доволі солодкий і пряний, з тонами стиглого персика, вершкової іриски та ванілі на тлі пікантного димного тону. У тривалому посмаку домінують димні акценти. |
Гастрономічна поєднуваність | Чудовий дижестив, добре п'ється у чистому вигляді |