Це джин категорії London Dry Gin, це означає що він виготовлений за чітко регламентованою процедурою. Подвійна дистиляція відбувається у вдосконаленому мідному дистиляторі, з використанням ягід ялівцю, дягелю, коріандру та інших трав. Це надає йому ароматного та захоплюючого характеру. "Не поспішати - ось справжнє задоволення" - це філософія виробника міцних напоїв та лікерів Boomsma. З 1883 року ця філософія стоїть в центрі виробництва напоїв, яким займається вже 5-те покоління засновника компанії - Дірка Бумсма. У виробництві використовуються лише натуральні інгредієнти. Результат - напій світового класу, які отримали міжнародне визнання та багато нагород. Stirling London Dry Gin був створений шляхом поєднання старого з новим: знання про джин, досвіду багатьох поколінь роботи зі спеціями та використання мідних дистиляторів.