Macallan Triple Cask Matured 12 years old створений з триєдиного спирту, витриманого індивідуально в європейських дубових бочках, приправлених хересом, американських дубових бочках, приправлених хересом, і американських дубових бочках колишнього бурбону. Після наповнення алкогольний напій, що дозріває, залишається непорушним у тих самих бочках протягом 12 років, після чого ця складна комбінація бочок вишукано та майстерно поєднується, щоб створити цей яскравий односолодовий напій. Triple Cask Matured 12 Years Old раніше був відомий як Fine Oak 12 Years Old і пропонує той самий надзвичайно м’який, делікатний, але складний характер з новою назвою, новою пляшкою та сміливою новою упаковкою.