«Pommery» — один із найбільших домів шампанських вин у Реймсі й один із найцікавіших. Компанія була заснована 1836 року Луї Александром Поммері й Нацисом Грено. Але справді популярним бренд «Pommery» став тоді, коли компанію очолила Луїза Поммері. 1857 року, після смерті чоловіка, Луїза купила 120 вапнякових виробок (крейдяних шахт), викопаних на глибині 12 метрів під містом Реймс римськими солдатами в епоху окупації Галлії. Ці унікальні умови дали Луїзі можливість зберігати та витримувати в стабільних температурних умовах понад 20 мільйонів пляшок шампанського.

Безліч інших домів шампанських вин пізніше наслідували її приклад. 1874 року, після подорожі до Англії (країни з найбільшим споживанням шампанського), Луїза усвідомила, що британцям бракує більш легкого та менш солодкого шампанського. Повернувшись додому, пані Поммері разом із головним виноробом дому Віктором Ламбером, створили перше в історії шампанське категорії «Brut». Ця подія поклала початок масовому виробництву шампанського «Brut». 2002 року дім «Pommery» був куплений компанією «Vranken Monopole» (зараз компанія називається «Vranken Pommery Monopole»).

Сьогодні «Pommery» — це вишукані шампанські вина зі стриманим ароматом і тонким смаком. Вони характеризуються чітким стилем і стабільно високою якістю. Шампанське «Pommery» входить у десятку найбільш відомих брендів шампанського в багатьох країнах Європи.