Pierre Dupond Chablis - справжнє бургундське вино, зроблене шляхом складного процесу вініфікації та старіння. Основою для створення вина послужив виноград Шардоне. Унікальність лози в тому, що саме в Бургундії її вивели з Піно Нуар, після чого Шардоне став одним з найпопулярніших сортів винограду у світі. Незважаючи на свою невибагливість до обробки і погодних умов, винороби ретельно стежать за ґрунтом, збором і мацерацією ягід. Це приносить соковиті плоди з надзвичайно повним мінеральним смаком і м'якою шкіркою.  У більшості поціновувачів шляхетних французьких напоїв торгова марка Pierre Dupond асоціюється з недорогим вином свого регіону, але саме Шаблі був зарахований до ексклюзивних. Біле сухе вино цього бренду швидко здобуло свою популярність у справжніх поціновувачів алкогольних напоїв свого регіону.