В 1950 году группа из 9 производителей вина из провинции Реджо-Эмилия создала Cantine Cooperative Riunite. Одиннадцать лет спустя 4 винодельни из провинции Модена последовали их примеру и основали Consorzio Interprovinciale Vini (CIV).
Две организации выросли благодаря сотрудничеству между участниками. Они поняли, что в наступивший 21-й век, только путем слияния они смогут предложить более всеобъемлющие и эффективные решения на требования мирового рынка.
Так, в сентябре 2008 года была основана Cantine Riunite & CIV, став центром производства Lambrusco и одной из ведущих итальянских винодельческих компаний.
Другая важная глава была написана в 2002 году, когда Cantine Riunite приобрела CANTINE MASCHIO, укрепив тем самым свою позицию ведущей компании по производству игристых вин