Caol Ila 12 років - односолодовий віскі початкового рівня від заводу Caol Ila, запущений у виробництво у червні 2002 року. Він відрізняється легкістю, свіжістю та характерною димністю. Віскі є володарем великої кількості золотих та срібних медалей таких престижних конкурсів, як IWSC, San Francisco World Spirits Competition, The Scotch Whisky Masters.Caol Ila з гельської мови перекладається як «протока Айла». Завод був заснований в 1846 Гектором Хендерсон в одному з найкрасивіших і диких місць західної Шотландії - на північній частині острові Айла, на самому березі моря, височіючи над протокою між островами Айла і Джурою. Місце було вибрано невипадково — поруч із багатим вапном кришталево чистим озером Loch Nam Ban, яке забезпечує головне постачання води.