Sandeman Fino Sherry — класичний сухий херес, вироблений зі зрілого та ретельно відібраного винограду сорту Паломіно Фіно. Процес ферментації здійснюється в дубових бочках. Під час бродіння в сусло додають культуру хересних дріжджів, під дією яких на поверхні напою утворюється характерна плівка flor, що оберігає вино від контакту з повітрям. У певний момент вино кріплять за допомогою виноградного спирту до 15% алкоголю. Витримка вина здійснюється не менш ніж 3 роки у невеликих дубових бочках за системою "Solera y criaderas" (солера та кріадерас). Завдяки тривалій витримці в дубі вино набуває красивого золотисто-солом'яного кольору, цікавого пряного аромату і вишуканого смаку з характерними нотками мигдалю. Винний дім Sandeman був заснований у Лондоні наприкінці XVIII століття. 1790 року молодий шотландський підприємець Джордж Сандеман інвестував 300 фунтів стерлінгів у невелике винне господарство для виготовлення хересу та портвейну. Хто б міг подумати, що цьому маленькому господарству було уготовано долею стати одним із найбільш значущих підприємств у світі виноробства. 1928 роук Джорж Масстот-Браун створив лейбл "The Don". Одягнений у довгий чорний плащ іспанського кабальєро та крислатий капелюх, з червоним вином у келиху, цей містичний образ з'явився на логотипі винного господарства та став асоціюватися саме з Sandeman.Причинами успіху Сандеман можна назвати вміння завжди зберігати рівновагу між традиціями та інноваціями й дотримання тільки високоякісних стандартів. Крім того, Sandeman має право вважатися новатором у створенні бренду: вже на початку XIX століття вина цієї марки продавалися з фірмовим знаком і печаткою.Сьогодні Sandeman належить до португальської групи Sogrape Vinhos. Слава про сімейне підприємство Сандеман розійшлася в усьому світі та стала синонімом високої якості. Сьоме покоління в особі Джорджа Сандемана веде спадковий бізнес цього винного дому, виготовляючи все ті ж неперевершені вина — таємничі та спокусливі.Винний дім Sandeman був заснований у Лондоні наприкінці XVIII століття. 1790 року молодий шотландський підприємець Джордж Сандеман інвестував 300 фунтів стерлінгів у невелике винне господарство для виготовлення хересу та портвейну. Хто б міг подумати, що цьому маленькому господарству було уготовано долею стати одним із найбільш значущих підприємств у світі виноробства.1928 роук Джорж Масстот-Браун створив лейбл "The Don". Одягнений у довгий чорний плащ іспанського кабальєро та крислатий капелюх, з червоним вином у келиху, цей містичний образ з'явився на логотипі винного господарства та став асоціюватися саме з Sandeman. Причинами успіху Сандеман можна назвати вміння завжди зберігати рівновагу між традиціями та інноваціями й дотримання тільки високоякісних стандартів. Крім того, Sandeman має право вважатися новатором у створенні бренду: вже на початку XIX століття вина цієї марки продавалися з фірмовим знаком і печаткою. Сьогодні Sandeman належить до португальської групи Sogrape Vinhos. Слава про сімейне підприємство Сандеман розійшлася в усьому світі та стала синонімом високої якості. Сьоме покоління в особі Джорджа Сандемана веде спадковий бізнес цього винного дому, виготовляючи все ті ж неперевершені вина — таємничі та спокусливі.