Вино ігристе La Tordera Prosecco Treviso Doc "alne" Millesimato Spumante Extra Dry біле екстрасухе 0.75 л 11.5%
Все про товар
Опис
Характеристики
Відгуки
0
Питання0

Вино ігристе La Tordera Prosecco Treviso Doc "alne" Millesimato Spumante Extra Dry біле екстрасухе 0.75 л 11.5%
539.00 грн.
279.00 грн.
Опис
«La Tordera». Понад 100 років сім'я Ветторетті вирощує виноград у зонах: Cartizze, Rive di Guia, Valdobbiadene, Asolo, Treviso.
2003 р. була заснована виноробня, а разом із нею і бренд La Tordera. Це сімейний бізнес, яким керує 4-е покоління родини Веттореті в особі Габріели, Ренато й Паоло. Виноробня розташована на пагорбах Valdobbiadene в самому центрі зони виробництва вин Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, між Венецією й Доломітовими Альпами.
Назва була запозичена в пагорба «Tordera», який розташовувався в зоні Cartizze, де 1918 р сім'єю Ветторетті були висаджені перші лози. Цю назву пагорб дістав через те, що в період збирання врожаю сюди злітається велика кількість дроздів («Tordo» — з італійської «дрізд»), щоб поласувати виноградом. Також «Tordera», так само називали годівниці для птахів, які відривати їх від поїдання врожаю. У володінні родини перебувають 65 га виноградників, які розташовані у 27 виробничих зонах Prosecco Superiore DOCG, а також у 15 муніципалітетах провінції Treviso.
Метод обрізання — Double-Arched Cane (подвійне аркове стебло). Використовується на всіх виноградниках. Цей метод призводить до кращого розкриття бруньок у центрі стебла, де вони часто можуть не розкриватися. Тільки ручне збирання винограду. Найвіддаленіший виноградник розташований не більш ніж за 20 км від виноробні. Використання сульфітів зведене до мінімуму — менше, ніж допускається для ігристих вин категорії «Organic або Bio» (загальна максимальна допустимість для ігристих вин 235 мг/л, а для ігристих вин категорії «Органік або Біо» 117 мг/л)
«ALNE» — Виноградарська зона, її назва ототожнюється з «джерелом води» завдяки якому ця місцевість стала будинком перших поселень Відора
2003 р. була заснована виноробня, а разом із нею і бренд La Tordera. Це сімейний бізнес, яким керує 4-е покоління родини Веттореті в особі Габріели, Ренато й Паоло. Виноробня розташована на пагорбах Valdobbiadene в самому центрі зони виробництва вин Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, між Венецією й Доломітовими Альпами.
Назва була запозичена в пагорба «Tordera», який розташовувався в зоні Cartizze, де 1918 р сім'єю Ветторетті були висаджені перші лози. Цю назву пагорб дістав через те, що в період збирання врожаю сюди злітається велика кількість дроздів («Tordo» — з італійської «дрізд»), щоб поласувати виноградом. Також «Tordera», так само називали годівниці для птахів, які відривати їх від поїдання врожаю. У володінні родини перебувають 65 га виноградників, які розташовані у 27 виробничих зонах Prosecco Superiore DOCG, а також у 15 муніципалітетах провінції Treviso.
Метод обрізання — Double-Arched Cane (подвійне аркове стебло). Використовується на всіх виноградниках. Цей метод призводить до кращого розкриття бруньок у центрі стебла, де вони часто можуть не розкриватися. Тільки ручне збирання винограду. Найвіддаленіший виноградник розташований не більш ніж за 20 км від виноробні. Використання сульфітів зведене до мінімуму — менше, ніж допускається для ігристих вин категорії «Organic або Bio» (загальна максимальна допустимість для ігристих вин 235 мг/л, а для ігристих вин категорії «Органік або Біо» 117 мг/л)
«ALNE» — Виноградарська зона, її назва ототожнюється з «джерелом води» завдяки якому ця місцевість стала будинком перших поселень Відора
Характеристики
Характеристики
Колір
Біле
Вміст цукру
Сухе
Міцність
11.5%
Класифікація
DOC
Об `єм
750 мл
Країна
Італія
Сорт винограду
Глера
Вид
Ігристе
Дегустаційні замітки
Аромат
Яскраво виражений фруктово-квітковий аромат з нотами зеленого яблука та груші на тлі тонів гліцинії і квітів ванілі
Смак
Доволі свіжий, делікатна солодкість підкреслює фруктові ноти, добре збалансований. Посмак доволі тривалий.
Гастрономічна поєднуваність
Аперитив. Ризото з морепродуктами, морська риба типу палтус, приготовлена на грилі або запечена.
Температура подачі
6-7 °C
Відгуки
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Питання та відповіді
Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.