Вино ігристе San Leonardo, Cuvee Pietra / Сан Леонардо, Кюве Пєтра, 2020, Біле, Екстра-брют,12.5%, 0.75 л
Все про товар
Опис
Характеристики
Відгуки
0
Питання0
Вино ігристе San Leonardo, Cuvee Pietra / Сан Леонардо, Кюве Пєтра, 2020, Біле, Екстра-брют,12.5%, 0.75 л
2 499 ₴
Опис
Ігристе вино San Leonardo Cuvee Pietra Trentodoc Riserva –
це Blanc de Blancs Extra Brut. Виготовлене зі винограду сорту Шардоне, вирощеного
на пагорбах Прессано на висоті 400 метрів, на вапняних мергельних ґрунтах, що дають
структуровані вина, та у верхній долині Чембра, між 400 і 700 метрами над рівнем
моря, на піщаних порфірових ґрунтах, що дають більш квіткові вина з вираженою кислотністю
та надзвичайною свіжістю.
Збір врожаю здійснюється виключно вручну між останніми днями серпня та першими
днями вересня. Виноград негайно обробляється, а ферментація відбувається
виключно в терморегульованих ємностях з нержавіючої сталі. Вино залишається на
осаді щонайменше вісім місяців, що надає йому складності, перш ніж розливатися
по пляшках. Потім воно витримується щонайменше 36 місяців, де оживає магія
вина. Нарешті, після дегоржування, воно відпочиває ще шість місяців у тиші
льохів.
Характеристики
Характеристики
Країна
Італія
Регіон
Трентіно-Альто Адідже
Колір
Біле
Міцність
12.5%
Вміст цукру
Екстра-брют
Класифікація
IGT
Об `єм
750 мл
Сорт винограду
Шардоне
Рік (вінтаж)
2020
Зрілість
Пити
Категорія
Ігристе вино
Пакування
Скло
Дегустаційні замітки
Колір (опис)
Солом'яно-жовтий.
Аромат
Квітковими та легкими фруктовими нотками, з натяками на бріош та димні нотки.
Смак
Повний, виражений, пікантний, елегантний з цитрусовими нотками та контрастними крейдяними тонами.
Гастрономічна поєднуваність
Добре поєднується із устрицями, гарячі закуски з риби, філе тунця, смажений рибний мікс, м'ясні закуски та салямі.
Температура подачі
8 - 10 °C
Відгуки
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Питання та відповіді
Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.