Винарня Castellani була заснована наприкінці 19-го століття й офіційно зареєстрована 1903 року. Це сімейна виноробня, штаб-квартира якої розташувалася в Італії, в Pontedera, поблизу Пізи. У власності компанії виноградники в найпрестижніших районах Тоскани (К'янті, Комета, Монтепунчіано, Маремма). Також виробляються вина у Венето, Абруццо, Марке, Умбрія, Лаціо, Сицилія, Пулія.

У кожному регіоні побудовані виноробні, що дає змогу максимально швидко переробляти зібраний урожай, зберігаючи цілісність ягід, уникаючи транспортування. У компанії дуже розвинена внутрішня інфраструктура. Виноградники Castellani вже понад дев'ятнадцять років є екологічно чистими та не використовують інсектициди, пестициди, ГМО та інші шкідливі для природи та здоров'я людини хімічні засоби. Вина Castellani відзначені в більшості винних видань світу, як-от: Decanter, Gambero Rosso, Wine Spectator (91-92 бали) й ін, особливо в категорії Value for money і Best buy (найкраще співвідношення ціни та якості). Сьогодні високоякісні вина виробництва Кастеллані відправляють у 46 країн світу.
Chianti Classico Riserva — означає витримане к'янті з історичної зони виробництва. Це найвищий ступінь класифікації вин к'янті. Вино витримується в дубовій бочці мінімум 24 місяці, має добрий потенціал до подальшої витримки та є найкращим, що може народитися в К'янті.