Винний дім Поль Годіна (Paul Godinat) був заснований у Турені у 1919 році. Нинішній власник і президент компанії — Жан Поль Годіна — онук засновника компанії — почав осягати ази виноробства з раннього дитинства, спостерігаючи за роботою діда та батька. Сам він своє майбутнє з виноробством не пов'язував — мріяв стати лікарем, але доля розпорядилася інакше: він навчався у медичному коледжі, коли після тривалої хвороби помер його батько. Так, у 1980 році у віці 19 років, Жан Поль очолив сімейну компанію.

У 1996 році йому вдалося, обійшовши багатьох конкурентів, викупити виноградники кооперативу, що розорився, у Квінсі та Менету Салон. На сьогодні Винний дім Поль Годіна — велике господарство, що містить три дочірні компанії: Chais du Val de Loire — компанія, що має виноградники, Chais et Entrepôts de Touraine — завод для зберігання та виніфікації виноматеріалів та Les Caves de La Prêtrise (Кав де ля Претріз) — виробник вин найвищої якості, а також завод з виробництва вина наливом.
Виробник вин Кав де ля Претріз — постійний постачальник вин для загальної французької бази ресторанного бізнесу.

Попри те, що Поль Годіна є найбільшим виробником вина у регіоні, у компанії вже понад 90 років дбайливо зберігають сімейні традиції та душевне ставлення до справи.