Chateau Bellevue побудовано в XVII столітті сім'єю Лестель, глава якої посідав у той час посаду прокурора та входив до генеральної ради регіону. Під час винної кризи в 1973 році маєток придбала у свою власність сім'я д'Амекур. Замок розміщений на великому пагорбі, з виглядом на виноградники, які розкинулися на 84 га глинисто-вапнякових ґрунтів. Тут вирощують виноград червоних і білих сортів. Червоні сорти винограду займають 72 га: Мерло (45%), Каберне Совіньйон (40%), Каберне Фран (10%) і Мальбек (5%). 12 га займають білі сорти винограду: Совіньйон (70%) і Семільйон (30%). У господарстві виробляють цілу низку білих і червоних вин, для виготовлення яких використовують сучасні методи виноробного мистецтва. За виробництво вина відповідає винороб Даніель Біль — чудовий фахівець у своїй галузі.