Історія виноробства в Chаteau Mukhrani починається з 1878, з року першого врожаю в маєтку. Саме Іване Мухранбатоні, нащадок королівської сім'ї Багратіоні, після повернення додому з Франції, де він вивчав мистецтво виноробства в регіонах Бордо й Шампань, вирішив представити та впровадити концепт "шато" в Грузії. Він опанував сучасні методи виноробства та почав виробляти чудові грузинські вина в родовому маєтку Мухрані.

Поєднання місцевих традицій і сучасних методів у корені змінили та підняли на новий рівень якість грузинського вина. З 1878 року, завдяки своїй високій якості, вина Chateau Mukhrani були високо оцінені й відзначені багатьма міжнародними нагородами.

Chаteau Mukhrani стало відомим у всьому світі завдяки своєму чудовому маєтку, шато, підземним погребам, чудовим садам і первозданним виноградникам.

Вино рівня суперпреміум Special Reserve. Особливості: обмежена територія, обмежена врожайність (макс. 7 тонн/га, еквівалентних 48 — 52 гл/га), добірні ягоди, спеціальні технології. Вино дозріває разом з осадом, додаючи структуру та складність його аромату. Старіння цих вин відбувається у французьких дубових бочках.

Collection Secrète — це триб'ют історії Chateau Mukhrani. Натхненний Францією, Іване Мухранбатоні представив мистецтво купажу у Франції. Сьогодні ми знову оживили цю традицію й пропонуємо цей м'який купаж, створений із чудових грузинських і французьких сортів винограду.