Побудований 1962 року Тбіліський виноробний завод став найбільшим підприємством Грузії. У 70-х 80-х роках кожні 9 з 10 пляшок грузинського вина, наявних у магазинах і ресторанах СРСР, були виготовлені на цьому заводі.

Зараз Тбіліський виноробний завод, перейменований на «JSC Tbilvino», залишається найбільшим виробником вин у Грузії. В 1995 році була створена власна марка продукції «Tbilvino». В 1998 році за підтримки проекту Світового банку, що здійснювався CERMA (Центром реструктуризації виробництва та менеджменту), на «Tbilvino» була проведена реструктуризація основного виробництва. З 2004 року «Tbilvino» є учасником здійснюваної в Грузії
Міжнародною фінансовою корпорацією «IFC» пілотної «Програми корпоративного керування», метою якої є впровадження в грузинських компаніях західної моделі корпоративного керування і сприяння залученню в них капіталу.

Компанія має власні виноградники площею 140 га в Кахетії (Східна Грузія) й 10 га в Західній Грузії. Сучасне розливне обладнання та системи контролю якості дали змогу продукції компанії «Tbilvino» отримати світове визнання.

Можливість використовувати найкращі виноматеріали з найпрестижніших виноробних регіонів Кахетії — Кіндзмараулі, Цинандалі, Гурджаані та Ахашені, у поєднанні із сучасною виробничою базою, дали змогу марці «Tbilvino» завоювати численні нагороди на найвідоміших виставках світу.