Історія Bodegas Fernando Castro бере свій початок 1850 року, коли в його власності в Санта-Крус-де-Мудела (Сьюдад-Реаль — Іспанія) сім'я Кастро розробила білі та червоні вина з виноградом зі своїх виноградників. Ці вина були виготовлені за традиційними методами.Але тільки через кілька років Хуан Мануель Кастро Корридор почав продавати вина. Будівництво залізниці 1861 року являє собою важливий крок уперед. 1895 року вина Bodegas Fernando Castro перетинають нові кордони, починаючи продаватися на ринку в Мадриді.Через кілька років успіх перевершив очікування: за короткий час почав розвиватися експорт у Філіппіни, Кубу й Центральну Америку через порт Кадіс, а виноробня почала розростатися. Устаткування покращилося, збільшилося виробництво.