Вино Італії, Domodo, Primitivo / Домодо, Примітиве, Червоне, Сухе, 12%, 0.75 л
У самому серці
Апулії, на півночі красивої комуни Саленто, неподалік Іонічного моря, росте
сорт Primitivo з якого створено вино Domodo Primitivo. Виноградники розташовані
висотою близько 100 метрів над рівнем моря з високою середньорічною
температурою повітря та невеликою кількістю дощів. Грунт в основному
складається з глини і характеризується високим вмістом вапняку, колір червонувато-коричневий.
Ці виноградники розташувалися в самому серці так званої території "terra
rossa" (червоний ґрунт). Багато виноградників віком 60-70 років – це їхня
специфічна цінність.
Збирання врожаю
проводиться в перші тижні вересня, мацерація проходить з постійним контролем
температури протягом 10 днів, бродіння з культивованими дріжджами, витримка в
чанах з нержавіючої сталі.
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
