Вино San Leonardo, Vette / Сан Леонардо, Ветте, 2019, Біле, Сухе, 12.5%, 0.75 л
San Leonardo, Vette /
Сан Леонардо, Ветте — дуже свіже, ароматне вино, яке отримало свою назву на
честь величних гірських вершин, що оточують виноградники. Ручний збір Совіньйон
Блан проводять у вересні після досягнення ягодами ідеальної зрілості. Після
холодної 12-годинної мацерації сік відокремлюється від мезги шляхом м'якого
пресування і ферментується при температурі 12 °C протягом 20 днів. Потім вино
дозріває 5 місяців на дріжджовому осаді в ємностях із нержавіючої сталі з
проведенням частого батоннажу. Перед розливом у пляшки вино стабілізують,
освітлюють та фільтрують. Потенціал зберігання вина не менше 5 років. Ветте Ді
Сан Леонардо назване на честь величних вершин, що підіймаються над
виноградниками Совіньйон Блану. Витримується 5 місяців на осаді з періодичним
баттонажем.
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
