Продукція бренду Bunnahabhain / Буннахавен від Bunnahabhain, купити в Україні з доставкою по Україні або самовивіз у Києві з магазинів PROВИНО

Bunnahabhain

Bunnahabhain

Розташована на північно-східному узбережжі острова Айла, дистилерія Bunnahabhain є однією з історичних дистилерій острова. Її назва походить від гельського слова, що означає «гирло», натякаючи на джерело Маргадейл, з якого дистилерія бере воду. На відміну від автоматизованих дистилерій, Bunnahabhain пишається ручним виробництвом і витримкою віскі на місці, створюючи максимально природний напій. Це односолодовий віскі з характером, без додавання барвників і холодної фільтрації, з самого початку відомий своїм стилем без торф'яного диму.
Стиль Bunnahabhain має багату спадщину. Морські льохи та вологий клімат додають м'яких солоних нот у бочки, які "дихають". Повільна дистиляція підкреслює фруктовий характер, який створюється за допомогою великих перегінних кубів грушоподібної форми. До цього процесу відбувається ферментація в дерев'яних чанах, що сприяє розвитку диких ендемічних дріжджів. Окрім унікального джерела води, один із секретів Bunnahabhain полягає в тому, як обробляється зерно: для вилучення солодкого характеру ячменю використовується спеціальна система тиску. Майстерність на кожному етапі виробництва надає віскі Bunnahabhain багатої та складної ароматичної палітри.
З 1963 року дистилерія використовувала лише неторф'яний солод. Проте з 1997 року, завдяки зусиллям Іана Макміллана, майстра-блендера Burn Stewart, торф'яний солод повернувся, що потішило поціновувачів шотландського віскі. З Bunnahabhain любителі віскі мають два варіанти: віскі з морським характером, які навмисно не торф’яні, або односолодові віскі з легким димним відтінком, які є торф’яними. Що спільного у віскі Bunnahabhain, незалежно від їхнього стилю? Обидва є результатом виняткової майстерності, збереженої з 1881 року.

Читать полностью


Віскі Bunnahabhain, Toiteach A Dha / Буннахавен, Тоїтіч А Дха, 46.3%, 0.7 л (в тубусі) [5029704219063]
Віскі Bunnahabhain / Буннахавен, 12 років, 46.3%, 0.05 л [5029704217489]
Акція -12%
Віскі Bunnahabhain, Eirigh Na Greine / Буннахавен, Ейрай На Грейн, 46.3%, 1 л (в тубусі) [5029704217793]
Віскі Bunnahabhain, Stiuireadair / Буннахавен, Стьюрадар, 46.3%, 0.7 л (в тубусі) [5029704218639]
Показано з 1 по 4 із 4 (всього 1 сторінок)