Водка премиум класса Staritsky & Levitsky, Reserve рождается в экологически чистом регионе Украины – Прикарпатье. Напиток производится вручную по старинному, проверенному веками рецепту из пшеницы свежего урожая, собранного в августе из знаменитых украинских черноземных земель. Также в производстве водки используют ключевую воду, обогащенную кварцем. Водка Старицкий & Левицкий, Резерв выпускается ограниченными партиями, основанном в 2001 году в городе Львове. Эксперименты над рецептурой минимизируются, ведь четко понятно, что важнейшие составляющие качественной водки – это чистая природная вода Карпатских гор без чрезмерной очистки, лучшая озимая пшеница, выращенная на уникальных плодородных черноземах, и неспешный процесс производства, требующий внимания и терпения, чтобы сделать все неторопливым. и без ошибок. Уникальность Staritsky & Levitsky:Спирт – только из озимой пшеницы августовского урожая. 5-разовая дистилляция в медных ректификационных колоннах. Селекция по принципу «лучшее из множества».Вода из заповедных Карпатских источников. Обладает слабым уровнем минерализации и не требует большой очистки. Извлекается способом наружного забора и доставляется в цистернах.Натуральные компоненты – фруктоза, настой пшеничных отрубей, янтарная кислота.Фильтрация – 4-разовая из-за березового угля. Смесь подается снизу вверх под естественным давлением через колонны высотой 4,2 м. Используется только «свежий» не регенерированный уголь. Финальная фильтрация – через горный хрусталь.Длительный марьяж – отдых смеси 28-90 дней для полной интеграции компонентов.Упаковка – лучшие материалы. Классическая бутылка из оптического стекла производства SaverGlass (Франция) и пробка Камю производства Tapi (Италия).Разливка – уникальная низкоскоростная линия разливки, которая ополаскивает бутылки спиртовой смесью. Купаж Staritsky & Levitsky, Reserve был воспроизведен в 2010 году на основе рецепта столетней давности и адаптирован к условиям современного производства. Название Reserve означает постоянный поиск и резервирование исключительных спиртов, которые могут храниться до 2 лет до того, как они станут основой водки. Особенности производства состоят в регламентированном сроке выдерживания, 28—35 дней, и ручном оформлении бутылки.