Шампанське Laurent-Perrier, Millesime Brut / Лоран-Пер'є, Міллезим Брют, 2008, Біле, Брют,12%, 0.75 л (под. уп.)
- Бренд: Laurent-Perrier
- В наявності
Ціна доступна тільки для інтернет-магазину
Лоран-Пер'є, Міллезим Брют, 2008 - міллезимне шампанське,
створене з винограду сортів Піно Нуар і Шардоне, взятих у рівних пропорціях.
Шампанське створене з винограду, зібраного вручную з виноградників категорії
Grand Cru. 2008 рік став оптимальним сезоном із виноградом, що досяг ідеальної
зрілості й мав яскраву кислотність. Збір урожаю також проходив за майже
ідеальних умов. Це один із найкращих врожаїв за останні 30 років!
Складає:
- 50% Шардоне з
виноградників Ле-Меньїль-сюр-Оже, Оже, Краман, Шуї (Кот-де-Блан).
- 50% Піно Нуар з
виноградників Бузі, Ай, Верзі, Мейї, Рійі-ла-Монтань (Монтань-де-Реймс).
Збір урожаю здійснюється виключно вручну, на виноробні
плоди сортуються, після чого проходять ферментацію в сталевих резервуарах зі
строгим контролем температури. Вторинна ферментація проводиться за методом
Шарма.
Оцінки:
93 / 100 - Robert Parker's Wine Advocate
93 / 100 - Wine Spectator
93 / 100 - Vinous
95 / 100 - James Suckling
| Характеристики | |
| Виробник | Laurent-Perrier |
| Країна | Франція |
| Регіон | Шампань |
| Класифікація | AOC |
| Сорт винограду | Піно Нуар, Шардоне |
| Рік (вінтаж) | 2008 р. |
| Вміст цукру | Брют |
| Колір | Біле |
| Об `єм | 0.75 л |
| Міцність | 12% |
| Категорія | Шампанське |
| Пакування | Подарункова упаковка |
| Дегустаційні замітки | |
| Колір (опис) | Білий із золотистими відблисками та виточненим перляжем. |
| Аромат | Нюанси крейди, елегантні відтінки білих фруктів та цитрусових. |
| Смак | Мінеральний, ноти печеного яблука та лимонного бісквіту. Післясмак довгий, свіжий з гірким апельсином та лимоном у фіналі. |
| Гастрономічна поєднуваність | Поєднується зі стравами з білого м'яса, птиці, риби та морепродуктів. Завдяки витонченим бульбашкам ідеально підходить як аперитив. |
| Температура подачі | 8-10 °С |