Шампанське Франції Veuve Clicquot, Brut / Вівьє Кліко, Брют, Біле, Брют, 12.5%, 0.375 л - купити самовивіз у Києві з магазинів PROВИНО | Купити з доставкою в Україні та Київ | Найкраща ціна, відгуки, рейтинг

Шампанське Veuve Clicquot, Brut / Вівьє Кліко, Брют, Біле, Брют, 12.5%, 0.375 л [3049610004203]

1 256 грн
Ціна доступна тільки для інтернет-магазину
Придбати алкогольні напої можуть особи, які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров'ю.
Якісні продовольчі товари обміну і поверненню не підлягають. Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду.

Засновником знаменитого сьогодні виноробного Будинку Кліко був мосьє Філіп Кліко, який зареєстрував підприємство під власним ім'ям у 1772 році. І вже через 3 роки на суд споживача було представлено перші пляшки рожевого шампанського. Сімейний бізнес згодом успадкував Франсуа Кліко, який у 1798 році одружився з Ніколь Понсардін. Саме цій тендітній жінці, яка овдовіла у 27 років, довелося очолити управління компанією.

Мадам Ніколь Барбе Кліко-Понсардін, яку пізніше стали називати «Великою жінкою Шампані», виявила себе дуже талановитим керівником. Вона зуміла Винний Дім Clicquot, який одержав у 1810 році офіційну назву Veuve Clicquot Ponsardin, зробити символом престижу. Завдяки зусиллям мадам Кліко світ отримав прозоре іскристе шампанське, яке раніше мало осад і було каламутним.

Нею була розроблена та успішно застосована нова технологія, згідно з якою пляшка вина в кілька прийомів поміщалася у вертикальне положення. Дріжджовий осад накопичувався в шийці, його потім заморожували і легко видаляли крижану пробку. Основні принципи цього методу (ремюаж) використовуються і в даний час при виготовленні шампанського.

Крім цього, дбаючи про чудову якість вина, мадам Кліко купувала кращі виноградники, розташовані в окрузі, і невпинно стежила за їх станом.

Характеристики
Виробник Veuve Clicquot Ponsardin
Країна Франція
Регіон Шампань
Класифікація AOC
Сорт винограду Піно Нуар, Шардоне, Піно Меньє
Рік (вінтаж) Не вінтажне
Вміст цукру Брют
Колір Біле
Об `єм 0.375 л
Міцність 12.5%
Категорія Шампанське
Пакування Скло
Дегустаційні замітки
Колір (опис) Світло-солом'яний.
Аромат Солодко-фруктовий, добре відчувається персик, груша, ваніль.
Смак Свіжий, інтенсивний, з відтінками стиглих фруктів, цедри, солодкої випічки.
Гастрономічна поєднуваність Прекрасний аперитив, пити слід перед їжею чи поєднувати з легкими стравами – рибою, салатами, десертами, холодними закусками.
Температура подачі 8 - 10 °C

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується!
    Погано           Добре