Вино Gatao Vinho Verde DOC рожеве напівсухе 0.75 л 10.5% [5601129033099]
- Бренд: Gatao
- Немає в наявності
Ціна доступна тільки для інтернет-магазину
Gatao Vinho Verde rose — напівсухе рожеве вино. Знамените португальське зелене вино виготовляється на північному заході країни в провінції Міньо. Цей регіон виробляє особливі вина через свій океанічний клімат. Вино Верде Гатао — юне, свіже, дуже привабливе. Має рожевий колір із ледь помітним перляжем, з легкими бульбашками газу. Аромат свіжий і фруктовий. На смак напівсухе, дуже приємне та легке. У виробництві якого використовується бленд червоних португальських сортів. Збирають урожай тільки після досягнення ягодами оптимальної зрілості, на винарні плоди дбайливо пресують цілими кластерами. Отриманий сік проходить статичну декантацію. Ферментація відбувається в сталевих резервуарах за низької контрольованої температури 14-16 °C упродовж 10-15 днів. Дуже приємне, просте й універсальне вино, чудово вживати охолодженим як аперитив або з різними стравами.
Заснована 1884 року братами, Антоніо та Франциско, компанія Vinhos Borges незабаром стала однією з головних національних виноробних компаній. Батьківщиною Porto вважаються виноградні плантації, які розташовані в долині Дору на півночі Португалії. Саме тут, здавалося б, у найневідповідніших кліматичних умовах для вирощування сільгоспкультур, і ростуть місцеві сорти винограду, з яких потім народжується справжнє кріплене вино Porto Borges. З огляду на те, що португальські вина можуть зарекомендувати себе у світі тільки завдяки своїй досконалості, винороби робили ставку на якість своєї продукції.
Накопичений за багато століть досвід виноградарства, місцевий клімат і унікальний ґрунт народжують великий напій — портвейн Порто, який знаменитий філософ С. Джонсон назвав "Напоєм Джентльменів". У першу чверть ХХ століття компанія придбала підвали в Гає та навіть кинтами: da Soalheira та Junсo. Вік вин у льохах Гаї сягає 1870 років. До кінця ХХ століття компанії належала велика кількість виноградників у ключових регіонах Португалії. Щорічно виробляли майже мільйон ящиків вина, з яких портвейн становив ледве не 10%. Вино vino verde під назвою "Gatao" було одним із найпопулярніших столових вин країни.
Так само, як і раніше, вина категорії DOC домінують у портфелі компанії, але й портвейни становлять гідну частку. Вінтажний портвейн декларується, починаючи з 1914 року. Крім вінтажного портвейну, випускається добротний LBV, звичайні вина.
Зараз Borges належить виноробному концерну «JMV Group». У власності Боржес кинта da Soalheira загальною площею 340 га, з них 120 під лозою. Виготовляється майже 90 пипів портвейну. Зараз вина Borges присвячені вирощуванню, виробництву й експорту вина та використовуються для обслуговування 3 Quintas — Quinta da Soalheira, Quinta de São Simão da Aguieira і Quinta de Simaens — контролюють весь виробничий процес від садіння виноградника до доставки вина до кінцевого споживача.
На сьогодні вина Vinhos Borges відомі в понад 50 країнах у всьому світі.
Характеристики | |
Країна | Португалія |
Регіон | Він'ю Верде |
Класифікація | DOC |
Сорт винограду | Червоні сорти |
Вміст цукру | Напівсухе |
Колір | Рожеве |
Об `єм | 0.75 л |
Міцність | 10.5% |
Категорія | Тихе вино |
Пакування | Скло |
Дегустаційні замітки | |
Колір (опис) | Рожево-малиновий |
Аромат | Вино має освіжний аромат з фруктово-ягідними відтінками. |
Смак | Вино демонструє легкий, чистий смак з відтінками червоних ягід і фруктів, витонченою кислинкою й елегантним посмаком. |
Гастрономічна поєднуваність | Дуже добре поєднується з нежирним м'ясом на грилі, пастою, піцою та ідеально підходить з аперитивами. |
Температура подачі | 8-10 °C |