![Вино ігристе Calixte Crémant d'Alsace AOC біле сухе 0.75 л 13% [3306999100750]](https://provino.ua/image/cache/catalog/vino/3306999100750-500x500.jpg "Вино ігристе Calixte Crémant d'Alsace AOC біле сухе 0.75 л 13% [3306999100750]")
Вино ігристе Calixte Crémant d'Alsace AOC біле сухе 0.75 л 13% [3306999100750]
- Бренд: Calixte
- В наявності
762 грн
Ціна доступна тільки для інтернет-магазину
Ціна доступна тільки для інтернет-магазину
грн
762 грн
В наявності
-OR-
Придбати алкогольні напої можуть особи,
які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров'ю.
Якісні продовольчі товари обміну і поверненню не підлягають. Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду.
Калікст – лінійка креманів із Ельзасу, які виготовляються традиційним методом, шляхом другої ферментації у пляшці. Виноград, для його виготовлення збирають на самому початку сезону збору урожаю. Після 18 місяців витримки на рейках пляшки день за днем перевертають, щоб осад збирався в шийці в очікуванні дегоржажу. Потім осад доводять до температури замерзання, таким чином утворюючи «штучну пробку», видалену тиском вуглекислого газу, що міститься у вині. Цей втрачений об’єм замінюється додаванням лікеру, який, залежно від дозування, дає Crémant d’Alsace brut, sec або demi sec. Цікаво, що лінійка отримала таку назву на честь папи Калікста ІІ, який у 1123 році захищав маленьке село Хунавір та його виноградники від надмірних податків.
| Характеристики | |
| Країна | Франція |
| Класифікація | AOC |
| Сорт винограду | 60% Піно Блан та Піно Осерруа, 20% Шардоне, 10% Піно Грі, 10% Піно Нуар |
| Витримка | Витримане |
| Вміст цукру | Сухе |
| Об `єм | 0.75 л |
| Міцність | 13% |
| Вид | Ігристе вино |
| Пакування | Скло |
| Дегустаційні замітки | |
| Колір (опис) | Жовтий з зеленими відблисками |
| Аромат | Складний, відкритий, ноти білих квітів та свіжовипеченої бріоші. |
| Смак | Свіжий, м’яка вершкова текстура, приємна освіжаюча кислотність |
| Гастрономічна поєднуваність | Закуски, морепродукти, рибні страви. Ідеальний аперитив. |
| Температура подачі | 8-10 ºC |