Вино Італії Syrah Terre Siciliane, IGT, 13.5%, Червоне, Напівсухе, 0.75л [8009307017188]
- Бренд: Duca Di Saragnano
- В наявності
395 грн 339 грн
Ціна доступна тільки для інтернет-магазину
Ціна доступна тільки для інтернет-магазину
-OR-
Придбати алкогольні напої можуть особи,
які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров'ю.
Якісні продовольчі товари обміну і поверненню не підлягають. Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду.
Повнотіле вино Терре Січіліане Сіра виготовляється
з винограду сорту Сіра. Після збору врожаю, виноград доставляють у підвали, де
він мацерує в резервуарах із нержавіючої сталі. Далі слідує процес ферментації
при контрольованій температурі протягом двох тижнів.
(для точнішого розуміння техніки виробництва)
Після збору врожаю
винограду Сіра
у вересні його відправляють у підвал, де виноград холодно
мацерується в сталевих чанах перед процесом бродіння при температурі від 0 до
4°C протягом 4-6 днів. Потім слідує спиртове бродіння при контрольованій
температурі макс. 24°C, яка триває 10-14 днів, щоб підкреслити найкращі якісні
характеристики цього сорту.
Характеристики | |
Країна | Італія |
Регіон | Сицилія |
Класифікація | IGT |
Сорт винограду | Сіра |
Вміст цукру | Напівсухе |
Колір | Червоне |
Міцність | 13.5% |
Дегустаційні замітки | |
Колір (опис) | Насичений червоний з гранатовими відблисками |
Аромат | Інтенсивний, домінують ноти червоних фруктів, спецій та тютюну |
Смак | Оксамитовий, нюанси чорної вишні, легкі таніни |
Гастрономічна поєднуваність | Страви з червоного м’яса та зрілі сири |