![Вино Італії Vino Rosso Ottenuto Da Uve Appassite Passone, IGT, Puglia, 15%, Червоне, Напівсухе, 0.75л [8009307015856]](https://provino.ua/image/cache/catalog/vino/8009307015856-500x500.png "Вино Італії Vino Rosso Ottenuto Da Uve Appassite Passone, IGT, Puglia, 15%, Червоне, Напівсухе, 0.75л [8009307015856]")
Вино Італії Vino Rosso Ottenuto Da Uve Appassite Passone, IGT, Puglia, 15%, Червоне, Напівсухе, 0.75л [8009307015856]
- Бренд: Duca Di Saragnano
- В наявності
465 грн 399 грн
Ціна доступна тільки для інтернет-магазину
Ціна доступна тільки для інтернет-магазину
-OR-
Придбати алкогольні напої можуть особи,
які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров'ю.
Якісні продовольчі товари обміну і поверненню не підлягають. Продавець гарантує упаковку замовленого товару, яка забезпечить цілісність і збереження його товарного вигляду.
Виноград для виготовлення вина Віно Россо Оттенуто Да
Уве Аппассіте Пассоне проходить процес сушіння до моменту, доки він не
втратить половину своєї ваги. Далі проходить процес холодної мацерації, який
триває в середньому тиждень. Ферментує вино два тижні для отримання виразної
фруктовості.
(для точнішого розуміння техніки виробництва)
перед початком
процесу бродіння, сорти винограду проходять холодну мацерацію при
температурі від 0 до 4°C
протягом 4-6 днів - залежно від сорту винограду. Спиртове бродіння при
контрольованій температурі макс.24°C, яка триває 2 тижні, щоб
максимально проявити фруктові елементи.
| Характеристики | |
| Країна | Італія |
| Регіон | Тоскана |
| Класифікація | IGT |
| Сорт винограду | Купаж червоних сортів винограду |
| Вміст цукру | Напівсухе |
| Колір | Червоне |
| Міцність | 15% |
| Дегустаційні замітки | |
| Колір (опис) | Насичений яскравий з фіолетовими відблисками |
| Аромат | Інтенсивний, ноти ожини, вишні, сливового джему та спецій |
| Гастрономічна поєднуваність | Яловичина та зрілі сири |