Вино San Leonardo, Vette Di San Leonardo, 2022, Trentino Alto Adige,12.5%, Біле, Сухе,1.5 л (под.уп) [2900000001954]

Vette di San Leonardo — дуже свіже, ароматне вино, яке отримало свою назву на честь величних гірських вершин, що оточують виноградники. Ручний збір Совіньйон Блану проводять у вересні після досягнення ягодами ідеальної зрілості. Після холодної 12-годинної мацерації сік відокремлюється від мезги шляхом м'якого пресування та ферментується за температури 12 С протягом 20 днів. Потім вино дозріває 5 місяців на дріжджовому осаді в місткостях з неіржавної сталі з проведенням частого батонажу. Перед розливом у пляшки вино стабілізують, висвітлюють та відфільтровують. Потенціал зберігання вина не менше 5 років.

Ветте Ді Сан Леонардо названо на честь величних вершин, що височіють над виноградниками Совіньйон Блану. Витримується 5 місяців на осаді з періодичним батонажем. Колір: солом'яно-жовтий із зеленими відблисками.