Taittinger Prestige Rose – изысканное розовое шампанское, сочетающее элегантность и интенсивность вкуса, отражая характер Дома Taittinger. Это купаж, состоящий из 50% Пино Нуар, 30% Шардоне и 20% Пино Менье. После вторичной ферментации в бутылке вино выдерживается на осадке в течение минимум 3 лет, что способствует развитию сложного букета и глубины вкуса.

Дегустационные заметки:

Цвет: Интенсивный, яркий розовый оттенок с тонкими, стойкими пузырьками.

Аромат: Насыщенный и выразительный букет с нотами красных ягод, малины, вишни и черной смородины.

Вкус: Гармонический баланс между бархатной текстурой и полнотой вкуса, с оттенками свежих, хрустящих красных фруктов. Послевкусие живое, фруктовое, свежее и элегантное.

Гастрономические сочетания: Прекрасно подходит как аперитив, а также является изысканным дополнением к фруктовым десертам, фруктовым тартам, фруктовым салатам и краблу из красных ягод.

Champagne Taittinger – престижный дом шампанских вин, основанный в 1932 году Пьером Тэттенже, который приобрел имение Château de la Marquetterie, история которого уходит в XVIII век. Сегодня дом возглавляют Витали и Кловис Тэттенже, правнуки основателя и представители четвертого поколения семьи.

Виноградники Taittinger охватывают 288 гектаров в регионе Шампань, в том числе 34 участка классифицируются как Grand Cru. Основной упор делается на сорте Шардоне, который придает винам элегантность и тонкость.

Особенностью производства является использование старинных подвалов аббатства Сен-Нике, построенных в XIII веке на основе гало-римских меловых карьеров IV века, для выдержки шампанских вин, что придает им глубины и сложности.

Сегодня Champagne Taittinger остается семейным предприятием, где традиции сочетаются с инновациями, обеспечивая высокое качество и неповторимый стиль шампанских вин, ценящихся поклонниками во всем мире.