Peter Mertes — крупнейший производитель вина в Германии. Основанная в Бернкастеле, что на берегу Мозеля, компания Peter Mertes за 50 лет превратилась из маленькой семейной винодельни в основного поставщика немецких вин как по стране, так и за ее пределами. Владелец фирмы — Михаэль Вильком — правнук основателя фирмы. Михаэль Вильком проводит политику, направленную на повышение качества своей продукции и не жалеет средств на оснащение своих заводов новейшим оборудованием, позволяющим производить широкую гамму качественных вин. На сегодняшний день компания Peter Mertes представляет из себя холдинг, в состав которого входят несколько предприятий. Все заводы компании оснащены первоклассным оборудованием. Производство вин строго контролируется: каждая бутылка, прежде чем попасть в упаковку, проходит электронное тестирование, позволяющее выявлять малейшие недостатки. Весь виноматериал тщательно отбирается опытными дегустаторами.