Вино Fonseca Tawny – бленд из тщательно отобранных, концентрированных, мощных красных вин высокого качества. В течение трех лет вина выдерживают в подвалах в небольших деревянных бочках. За это время они приобретают ореховые оттенки в букете и становятся светлее. За несколько месяцев до разлива составляют конечный бленд со сбалансированным и гармоничным вкусом. Вино можно пить сразу после бутылирования. Компания Фонсека была основана в 1822 году, когда Мануэль Педро Гуимараенс приобрел контроль над компанией Fonseca&Monteiro путем покупки большинства акций холдинга. При продаже своих акций Гуимараенсу было условие сохранить имя "Фонсека". Вскоре после этой покупки Мануэль Педро, приверженец либеральной партии в "Войне Двух Братьев", был вынужден бежать из Португалии, спрятавшись в пустую бочку из-под портвейна. Он поселился в Англии, где его компания базировалась до 1927 г., после чего фирма вернулась в Португалию. За это время репутация и значимость фирмы Фонсек быстро выросла. В 1840 году фирма стала вторым по величине производителем портвейна, а в 1847 году первый Fonseca Vintage Port был отправлен в Англию. Fonseca – семейная компания, и каждое поколение внесло свой значительный вклад в развитие хозяйства, опираясь на опыт предков. Эта замечательная преемственность виноделия ясно видна в их винах. Сегодня Фонсека под руководством Давида Гуимараенса-шестого остается одним из ведущих Домов Портвейна. Фирменный стиль портвейнов компании заключается в красивом, сочном фруктово-ягодном вкусе, имеющем интенсивность, структуру и баланс, способный развиваться в течение десятилетий. Цвет: изящный красный оттенок с коричневыми переливами.