Винный дом Поль Година́ (Paul Godinat) был основан в Турени в 1919 году. Нынешний владелец и президент компании – Жан Поль Година́ – внук основателя компании – начал постигать азы виноделия с раннего детства, наблюдая за работой деда и отца. Сам он свое будущее с виноделием не связывал — мечтал стать врачом, но судьба распорядилась иначе: он учился в медицинском колледже, когда после продолжительной болезни скончался его отец. Так, в 1980 году в возрасте 19 лет, Жан Поль возглавил семейную компанию.

В 1996 году ему удалось, обойдя многих конкурентов, выкупить виноградники разорившегося кооператива в Куинси и Менету Салон. На сегодняшний день Винный дом Поль Година́ — большое хозяйство, включающее в себя три дочерние компании: Chais du Val de Loire – компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepôts de Touraine – завод для хранения и винификации виноматериалов и Les Caves de La Prêtrise (Кав де ля Претриз) – производитель вин высшего качества, а также завод по производству вина наливом.
Производитель вин Кав де ля Претриз – является постоянным поставщиком вин для общей французской базы рестонанного бизнеса.

Несмотря на то, что Поль Година́ является самым крупным производителем вина в регионе, в компании уже более 90 лет бережно сохраняют семейные традиции и душевное отношение к делу.