История Bodegas Fernando Castro восходит к 1850 году, когда в его собственности в Санта-Крус-де-Мудела (Сьюдад-Реаль — Испания) семья Кастро разработала белые и красные вина с виноградом из своих виноградников. Эти вина были изготовлены за традиционными методами.Но только через несколько лет Хуан Мануэль Кастро Корридор начал продавать вина. Строительство железной дороги в 1861 году представляет собой важный шаг вперед. В 1895 году вина Bodegas Fernando Castro пересекают новые границы, начиная продаваться на рынке в Мадриде.Спустя несколько лет успех превзошел ожидания: за короткое время начал развиваться экспорт в Филиппины, Кубу и Центральную Америку через порт Кадис, а винодельня начала разрастаться. Оборудование улучшилось, увеличилось производство.