Виноград для Пьетра Ди Пино Гриджо Блаш подвергают легкому отжиму, а затем холодной мацерации с кожурой при температуре 8°C для получения цвета и ароматики. Вино выдерживают на осадке до весны при температуре 12-13°C для получения более мягкой и полной структуры. Сбор урожая начинается в конце сентября.

Начиная с 1899 года, в поместье Падуя, история компании Piera 1899 передавалась в семье из поколения в поколение, от отца к дочери, которые снова и снова прорывались через новые границы. Основанная ее дедом Джованни, разработанная ее отцом Марио, Piera 1899 обязана своей репутации, как в Италии, так и за рубежом Пьере Мартеллоццо, которая решительно и в то же время мягко, дала свое имя бренду, и более двадцати пяти лет успешно им руководит.

В Сан-Квирино в провинции Порденоне, на северо-востоке Италии, Piera 1899 выбрала Фриули-Грав в качестве родины. Горы на севере, защищают землю от самых холодных ветров, а вот Адриатическое море с другой стороны, на юге, смягчает температуры, способствуя созданию микроклимата, который особенно хорошо подходит для виноградников.

Пропитанная новаторским духом, опережающим свое время, фирма успешно завоевала свою главную роль в итальянском винном сценарии, часто предугадывая тенденции и выбирая свой собственный путь к качеству, выходящему за рамки моды. В последние годы Piera 1899 укрепила свои корни и стала эталоном, как в Италии, так и за рубежом, пользуясь большим спросом на рынках США и Северной Европы.

Придерживаясь традиций и глядя в будущее, Piera 1899 всегда стремилась к единственной цели: получение наивысшего качества вин, которые приятно пить, которые хорошо сочетаются с различными продуктами питания и могут конкурировать с величайшими винными традициями мира.