"Konrad Wines" полностью принадлежит семье Хенгстлер Конрад и Сигрун и их двум сыновьям — Конраду и Карло. Сначала Хенгстлер мигрировали из Германии в Мельбурн в Австралии, где они поселились и проживали в течение более 20 лет. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя Мальборо Совиньон Блан, и это вино сразу же привлекло к себе его внимание. В тот момент было принято решение о переезде в Мальборо и начало деятельности в винодельческой промышленности. Семья посадила первые виноградные лозы в 1996 году и сейчас производит целый ряд вин из урожаев двух своих виноградников в долине Уейрау и Уейхопай в Мальборо, площадь которых составляет 40 гектаров. Качество является главной для компании, и она начинается еще на винограднике и продолжается в винодельни, где традиционно используется только ручная работа. Поскольку "Konrad Wines" является делом, контроль за качеством действительно жесткий. Философия компании заключается в том, что "лучшим удобрением является ноги фермера". Благодаря профессионализму, высокому качеству и умеренным ценам "Konrad Wines" завоевал устойчивый авторитет среди потребителей.