История вин Inkerman началась в 1961 году, когда был основан «Инкерманский завод марочных вин». Вина Инкерман изначально отличались высоким качеством, производились в соответствии с традициями классического виноделия. В 2014 год был создан Торговый дом "Инкерман" как дочерняя компания "Inkerman International AB".Сегодня Торговый Дом "Инкерман" осуществляет производство и маркетинг тихих и игристых вин под брендом Inkerman для реализации на территории Украины. Тихие вина производятся в г. Новая Каховка, а игристые – в г. Одесса. Для производства вина используются только лучшие виноматериалы украинского и импортного происхождения. Компания полностью контролирует процессы сбора урожая, транспортировки, переработки, брожения и розлива вина в бутылки.В игристых винах Inkerman учитываются все возможные предпочтения, начиная от классического брюта до любимых украинцами полусладкого игристого, ароматного муската или легкого Rose. По тихим винам компания представляет четыре коллекции – Коллекцию молодых вин, Классическую коллекцию, являющуюся сердцем Inkerman, коллекцию Wine Masters’ Selection, вина которой по своей органолептике близки к европейским, и четвертую премиальную коллекцию, предмет особой гордости – Inkerman Reserve. Премиальная коллекция включает в себя четыре разных вида вина, выдержанных в бочке от полугода до полутора лет. Inkerman Reserve относительно новая коллекция, на рынок она вышла в конце 2017 года.