Бренді Греції Metaxa 5* (под. уп), 38%, 0.7 л [5202795120054]
- Виробник: Metaxa
- В наявності
Ціна доступна тільки для інтернет-магазину
Бренді Metaxa — найвідоміший міцний напій у Греції, він дістав свою назву від імені людини з «чудовим почуттям смаку» й азартом підприємця — Спіроса Метакса. Засновник дому METAXA поставив перед собою амбітне завдання зі створення унікального напою з високою міцністю і м'яким ароматним смаком. Подолавши труднощі й ризики, Спірос Метакса домігся приголомшливого успіху в досягненні своєї мети.
Основа рецепту Метакса — це дистилят, який виготовляється з вин, що складаються з трьох сортів винограду: Султаніна, Саватьяно й Чорний Коринф. Після дистиляції спирти розливають у невеликі бочки з французького дуба Limousin, де, залежно від сорту майбутнього бренді, вони витримуються від 3 до 30 років. Дозрілі спирти купажують із чудовими мускатними винами, екстрактами пелюсток травневої троянди та середземноморських трав, які надають напою м'якість і насиченість; потім купаж на шість місяців поміщають у великі дубові бочки. Перед розливанням бренді охолоджується впродовж двох діб і фільтрується, у такий спосіб напою надається стійкість до випадання осаду.
Характристики | |
Виробник | Metaxa |
Країна | Греція |
Регіон | Аттика, Крит, Коринф |
Сорт винограду | Султаніна, Саватьяно, Чорний коринф |
Витримка | 5 років |
Об `єм | 0.7 л |
Міцність | 38% |
Категорія | Бренді |
Дегустаційні замітки | |
Колір (опис) | Яскравий бурштиновий, з золотистим відливом |
Аромат | Складний, з гіркими нотками апельсина, легкими абрикосовими і рожевими відтінками, які поступово доповнюються нотами ванілі, фіалки і меду |
Смак | Багатий, насичений, добре сбаланасірован, з приємними нотами персика, абрикоса, випічки і родзинок. Післясмак приємне, делікатне, з відтінками мигдалю і дуба |
Гастрономічна поєднуваність | Можна вживати в чистому вигляді, з льодом або тоніком. Також може стат прекрасним інгрідієнтом для коктейлів |