Коньяк Maxime Trijol / Максим Трижоль, VSOP, 40%, 0.5 л
Maxime
Trijol, VSOP — коньяк, в составе которого превалируют коньячные
спирты на основе винограда сорта Уни Блан. Сбор винограда проводится с сентября
по октябрь, ягоды измельчают и прессуют. Далее следует ферментация с добавление
выбранных дрожжей. Сок ферментируется без добавления серы, затем сусло
выдерживают на осадке, что необходимо для развития коньячного букета.
Дистилляцию проводят лишь после завершения брожения, что, по правилам
приготовления коньячных спиртов, происходит не позднее 31 марта. За процессом
двойной дистилляции шарантским методом двойного нагрева следует процесс
старения. Выдержку проводят в бочках из лимузенского дуба в течение 4-х лет.
Нет отзывов об этом товаре.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
