Одна из величайших классик Риохи, Винья Помаль, демонстрирует свою непреклонную преданность истокам, отшлифованную на протяжении века истории, этим купажем Темпранильо и Грасиано. Только исключительные урожаи дают Винья Помаль Гран Резерва, красное вино ограниченного производства. Это кульминация более пяти лет тщательной выдержки, в результате которой создается уникальное, элегантное, сбалансированное и изысканное вино.

Viña Pomal Gran Reserva - красное вино из DOC Rioja (Риоха), производимое Bodegas Bilbaínas. Это купаж Темпранильо и легкий намек на Грасиано. Виноград, из которого рождается Viña Pomal Gran Reserva, происходит преимущественно из известковых и гравийных почв. Низкое плодородие почвы приводит к тому, что гроздья концентрируют больше вкуса. Виноградные лозы растут в форме саженца.

Viña Pomal Gran Reserva придерживается традиционной винификации. По прибытии на винодельню виноград проходит процессы дегредиентации и прессования, а затем продолжается длительная мацерация. Viña Pomal Gran Reserva выдерживается около трех лет в бочках из американского дуба. В течение первых 24 месяцев производится несколько или три переливания, чтобы вино очистилось естественным путём. В конце концов Viña Pomal Gran Reserva выдерживается еще три года в бутылке, прежде чем его можно будет наслаждаться.

Viña Pomal основана в 1911 году, является флагманским брендом Bodegas Bilbaínas, старейшей компании по разливу в Ла-Риосе. Это, несомненно, одно из самых престижных виноделий данного происхождения.