Вино США, Tussock Jumper, Zinfandel / Тассек Джампер, Зинфандель, Красное, Сухое, 14.5%, 0.75 л
Виноград для Tussock Jumper, Zinfandel
выращивают в городе Лоди, близ дельты реки Сакраменто, штат Калифорния. Для
сорта Зинфандель этот регион считается лучшим: на смену жарким дневным
температурам приходит прохладный морской бриз, благодаря чему продолжается
вегетационный период созревания винограда. Таким образом, каждая ягода концентрирует
в себе максимальное количество ароматов. После сбора урожая начинается процесс
ферментирования, завершающийся мягким прессованием, позволяющий получить
дополнительный цвет и вкус, избегая чрезмерно сухих таннинов, содержащих
косточка винограда. Далее следует малолактическая ферментация, которая в свою
очередь придает сложности аромату, а вкусу – кислотности. Выдерживают вино в
дубовых бочках в холодной температуре.
Нет отзывов об этом товаре.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
