SHABO – это украинское современное винодельческое предприятие с полным циклом производства, основанное в 2003 году в с. Шабо на базе старейшего винодельческого хозяйства Украины. В структуру компании SHABO входят «Винный дом Shabo», «Дом игристых вин Shabo», а также «Коньячный дом Shabo». SHABO – это самобытный терруар Украины, 1200 га виноградников, 4 млн виноградных лоз, большая часть из которых – европейские сорта из лучших питомников Европы (Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Мускат Оттонель, Пино Гри, Пино Нуар, Рислинг Рейнский, Совиньон Блан, Сира, Траминер розовый, Шардоне и др.). Здесь произрастает также уникальный автохтонный сорт винограда Тельти Курук. SHABO — единственная в Украине компания, которая получила право создавать премиальные вина КНП («Контролируемого названия по происхождению») — украинский аналог французских Appellation d’origine controlee. SHABO – это вина тихие, вина игристые, вермуты, бренди, коньяки Украины, виноградная водка.SHABO – это культура потребления вина. Является создателем уникального социального, культурного и туристического объекта «Центр культуры вина Shabo», цель которого – повышение культуры пития.