Domodo
У 1962 році, заснована 19 членами, виноробня Cantine San Marzano працювала як кооператив, який зараз налічує 1200 членів. Більшість із
них господарюють на невеликих, але надзвичайно цінних ділянках, засаджених
старими виноградниками, урожай яких спільно переробляється на сучасному
виноробному заводі. Виноробня Cantine San Marzano, яка виробляє нове вино Domodo та
знамените Sessantani Primitivo di Manduria, є одним із піонерів так званого
«каблука» апулійського винного ренесансу. У його підвалах дубові бочки з
французьких і кавказьких лісів використовуються для витримки традиційних і
інноваційних вин.
Читать полностью
Показано з 1 по 9 із 9 (всього 1 сторінок)