Вино Италии, Domodo, Primitivo / Домодо, Примитиво, Красное, Сухое, 12%, 0.75 л
В самом сердце
Апулии, на севере красивой коммуны Саленто, недалеко от Ионического моря,
произрастает сорт Primitivo из которого создано вино Domodo Primitivo.
Виноградники расположены высоте около 100 метров над уровнем моря с высокой
среднегодовой температурой воздуха и небольшим количеством дождей. Почва в
основном состоит из глины и характеризуется высоким содержанием известняка,
цвет красновато-коричневый. Эти
виноградники расположились в самом сердце так называемой территории «terra
rossa» (красная почва). Много виноградников возрастом 60-70 лет – это их
специфическая ценность.
Сбор урожая
проводится в первые недели сентября, мацерация проходит с постоянным контролем
температуры в течение 10 дней, брожение с культивированными дрожжами, выдержка
в чанах из нержавеющей стали.
Нет отзывов об этом товаре.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
