Ром Zacapa Centenario / Закапа Сентанарио, XO, 25 лет, 40%, 0.7 л (под. уп.)
Все о товаре
Описание
Характеристики
Отзывы
0
Вопросы0
Рекомендуем
Ром Zacapa Centenario / Закапа Сентанарио, XO, 25 лет, 40%, 0.7 л (под. уп.)
9 499.00 грн.
7 849.00 грн.
Описание
Zacapa Centenario — популярный ром из Гватемалы, созданный в 1976
году в честь столетия со дня основания Закапы — города в восточной Гватемале.
Он относится к супер-премиум классу и входит в пятерку лучших ромов в мире.
Закапа Сентенарио неоднократно побеждал в категории "премиум" на
"International Rum Festival Tasting Competition" — в 1998, 1999, 2000
и 2001 годах. Zacapa Centenario — первый ром, представленный в Зале Славы
"International Rum Festival". Ром награжден золотой медалью на
"International Sugar Cane Spirits Tasting Competition" в городе Йбор,
платиновой медалью в категории "премиум" от Beverage Tasting Institue
в Чикаго.
Закапа Сентенарио производится с помощью концентрированного сока сахарного
тростника первого отжима, называемого “девственным мёдом” сахарного
тростника, который перегоняют в больших неподвижных кубах. Затем ром
выдерживается уникальным способом — по системе, основанной на методе Солера,
традиционно используемой для хереса. Этот процесс находится под контролем
мастера купажа Лорены Васкес. Компания-производитель утверждает, что успех
Закапа Сентенарио заключается именно в необычном способе выдержки: после
дистилляции спирты заливают в бочки из американского дуба, которые отправляются
на хранение в погреба, расположенные в прохладном климате на высоте 2300 метров
над уровнем моря. Это позволяет рому выдерживаться до 23 лет, не понижая
содержание спирта. Первые бутылки рома были покрыты матированными пальмовыми
листьями — Petate — ручной работы в стиле Майя. На современных бутылках
сохранилась полоса Petate вокруг средней секции.
Характеристики
Характеристики
Цвет
Темно-коричневый
Крепость
40%
Классификация
Выдержанный ром
Объем
700 мл
Страна
Гватемала
Производитель
Zacapa Centenario
Выдержка
25 лет
Категория
Ром
Упаковка
Подарочная упаковка
Дегустационные заметки
Цвет (описание)
Золотисто-красный.
Аромат
Аромат рома демонстрирует ноты обожженного дуба, карамели, жареных орехов, марципана и апельсиновой цедры.
Вкус
Мягкий и сладкий вкус рома наполнен оттенками шоколада, сухофруктов и специй, приятными нотами имбиря и манго.
Гастрономическая сочетаемость
Ром рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом. Можно использовать для приготовления коктейлей.
Температура подачи
18–20 °С
Отзывы
Нет отзывов об этом товаре.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Вопросы и ответы
Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
