Вино Bach, Extrisimo Blanco Seco / Бах, Екстрісімо Бланко Секо, Біле, Сухе, 12%, 0.75 л [8410013182013]
- Бренд: Bach
- В наявності
Ціна доступна тільки для інтернет-магазину
Bach Extrisimo Seco — гармонійний купаж із чотирьох білих сортів винограду, який виготовляється згідно з традиційною методикою виноробства. Кожен сорт винифікують окремо, по черзі проходять пресування, охолодження і ферментацію в сталевих ємностях за контрольованої температури.
Екстрисимо Секо — свіже та збалансоване фруктове вино з приємним і чистим ароматом і довгим, солодким присмаком. Рекомендується як аперитив.
Перші сторінки історії іспанської виноробної марки Masia Bach сягають 1915 року, коли брати Рамон і Пер Бах переїхали з Берселони в Сант-Астеба-Сасрубирас і придбали маєток Кан Естрада, що датується ХVIII століттям. Завдяки стабільному доходу, який сім'я Бах отримувала від торгівлі бавовною з Близького Сходу, вони мали можливість інвестувати у винарню: розширили території виноградників, збудували новий 95-метровий льох для старіння вин, закупили понад тисячу дубових бочок із бордоського дуба. Метою братів Бах було створення якісних вин, придатних до витримки.
Перші вина вони випустили під назвою Екстрисимо — це поняття, яким в Іспанії традиційно називали бавовну найвищої якості, привезену з Індії чи Єгипту. Вперше вина від Masia Bach були представлені громадськості на міжнародній виставці, що пройшла в 1929 році в Барселоні. Однак, Громадянська війна, що прийшла незабаром, внесла корективи в безхмарні плани на майбутнє власників Masia Bach. Один із братів був убитий, а другий, не зумівши впоратися з втратою, в 1942 році продав нерухомість. Впродовж трьох наступних десятиліть винарня змінила безліч власників. Так тривало доти, поки в 1975 році її не купила сім'я Равентос, яка прийняла мудре рішення, ввівши в керування нащадків родини Бах, які й сьогодні мають не останній стосунок до справ фірми.
Характеристики | |
Виробник | Codorniu |
Країна | Іспанія |
Регіон | Каталонія |
Класифікація | DO |
Сорт винограду | Макабео, Шардоне, Мускат |
Вміст цукру | Сухе |
Колір | Біле |
Об `єм | 0.75 л |
Міцність | 12% |
Зрілість | Пити, але можна витримувати |
Категорія | Тихе вино |
Пакування | Скло |
Дегустаційні замітки | |
Колір (опис) | Лимонно-жовтий колір з інтенсивними зеленуватими відблисками. Дуже яскравий і різкий. |
Аромат | Вино має свіжий і яскравий аромат з нотами зеленого яблука, ананаса, цитрусових і білих квітів. |
Смак | Вино має чудовий виразним фруктовим смаком з хорошим балансом свіжості і солодощі. Післясмак - стійке і тривале. |
Гастрономічна поєднуваність | Вино стане прекрасним аперитивом, чудово поєднується з морепродуктами, рибними стравами і білим м'ясом. |
Температура подачі | 8-10°C |