Віскі Deanston / Дінстон, 12 років, 46.3%, 0.7 л (в тубусі) [5029704217175]

Винокурня Deanston – це унікальна історія трансформації, що поєднує промислову спадщину XVIII століття із традиційним мистецтвом дистиляції.

Історія винокурні Deanston.

Будівля, в якій сьогодні розташовується винокурня, була зведена в 1785 як бавовняна фабрика. Завдяки річці Тейт (Teith), що протікає.

поряд, фабрика мала постійне джерело води, необхідне роботи гідравлічних млинів. Ця річка досі відіграє ключову роль у виробництві

віскі Deanston, забезпечуючи чисту та м'яку воду бездоганної властивості.

Cтиль та особливості виробництва віскі Deanston.

Deanston має особливий стиль, що відображає характер води з річки Тейт та місцевих традицій:

– Тільки натуральні інгредієнти – використовується 100% шотландський ячмінь із регіонів Ангус, Лотіан та Морей.

- Відкрита ферментація – цей традиційний метод надає напоям складності смаку.

- Без холодної фільтрації – зберігає природну текстуру та насиченість аромату.

- Витримка в бочках з-під бурбона – надає віскі нот ванілі, меду, карамелі та дубової прянощі.

- Без використання торфу – це робить віскі легшим, з чистим та натуральним профілем.

Завдяки цим характеристикам Deanston має відомий стиль – м'який, солодкуватий, з нотами меду, горіхів, цитрусів та дубової ванілі.