Isle of Jura – единственная винокурня на острове Джура, расположенном к северу от Айлы. Название острова происходит от древнескандинавского слова, которое означает «Оленьий остров», что вполне справедливо, поскольку на острове проживает примерно 6000 оленей, что в десятки раз превышает количество жителей острова. Это место славится своими прекрасными видами, могучими горами, дикими оленями, легендами и, конечно же, своим виски. На этом острове гениальный Джордж Орвелл написал самую популярную антиутопию "1984". Местные гордятся этим фактом, поэтому в 1984 году был выпущен виски Джура, названный в честь писателя. Вискикурня является очень важным местом для населения небольшого острова – место работы для большинства, а также центр их культурной жизни. Поэтому неудивительно, что для многих на острове создание виски есть смысл жизни.